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日々-yori

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かぶ~~~っ!

先日の真冬並みの寒さも和らぎ、
この1週間は比較的暖かな日々となりました。
今夜は暖房いらず。
過ごしやすい夜です。

12月に納品を控えた家具たちの製作が慌しく進み、
様々な大きさや形をした天板たちが並んで出番を待っています。

そんな製作三昧な日々ですが、
先日は、地元清武中学校からの依頼で
出張体験を行ってきました。
今回は、婦人会のみなさんへの講習ということで
フォトフレーム作りを体験していただきました。
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不慣れなところがあり、時間も決まっているとあって
順調に進むのか不安でしたが、みなさん手際よく進めてくださって
とても充実した時間がおくれました。
ありがとうございました。

そして今週。
とうとう待ちに待った畑のカブの初収穫。
お店に並んでいるものと比べると、まだまだおチビさんたちですが、
若くてとってもやわらかくて。。。
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最高~~~と思っていたら、母親から何やら美味しい情報が・・。
テレビを録画していたものを見せられ、カブの本当の美味しい食べ方が
紹介されていました。

いざ!実践。
お鍋にお湯を沸かして、皮をむいたカブを50秒煮、
その後5分間自然に冷まし、そしてレンジで1分20秒“チンッ”。
美味です!
何の味付けもしていないのに、本当に美味しかったです。
剥いた皮も捨てずに千切りしてパスタへ。
「かぶ~~~~~!!」
叫びたいほど美味しかったですよ★
皆さんも機会があったら試してみてくださいね。

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今年の冬は「カブ」で決まりです。

http://www.hibi-yori.com
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by hibi-yori | 2009-11-27 22:37 | 日記
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