人気ブログランキング |
ブログトップ

日々-yori

hibiyori.exblog.jp

思い出の空気

今日も宮崎は晴れています。
前の畑はカラッカラで、そろそろひと雨降らないかなぁ
なんて思っています。ブルーベリーが枯れる前に。

週末、訪ねてきてくれた皆さん
暑い中ありがとうございました。
予告通り作っていたパンナコッタもお陰さまで完売(?)。
・・売っていません
またしつこく作って、お待ちしていますね。

日々-yoriの家具作りを始めて
そんなお客さまとの出会いや業者の方々など
人とのつながりをより深く感じています。

わたしたちが生きていく中で、
たくさんの記憶や思い出が生まれていきますよね。
それは、嬉しいことや楽しかったこと、
時には辛くて悲しいことも。
それらは、全て心の中に残っているのだと思います。

そんな思い出を、写真を見ることで思い出したりしますよね。
その思い出の空気まで一緒に蘇らせてくれる。
写真って、すごい力を持っているなぁと思います。
今回、新しく仲間入りした写真立てが、
皆さんの思い出が詰め込まれた写真を
やさしく温もりを持って守っていけたらいいなぁ。

http://www.hibi-yori.com

b0135599_14545959.jpg


にほんブログ村 地域生活ブログ 宮崎情報へ
# by hibi-yori | 2008-07-14 15:02 | 日記

自家採れ三昧

とうとう梅雨明けしました!
カラッとした空気がとても気持ちいい中、
強力な紫外線も全身で浴びている今日この頃です。
久しぶりの宮崎の夏ですが、
このジリジリと痛いほどの日差しが
「あ~。夏だなぁ」と感じさせてくれます。

そんな暑いのに、パン作りを頑張ってしまいました。
パン作りって、何回も、何十回も、何百回も
コネてコネて・・・とよく言いますが、
全くその通り。かなり辛い。
腕の筋肉が痙攣してしまうんでないかい、
というほど、コネるんです。
だけど、それだけ頑張ってコネたパンの味は格別なのです。
ついつい癖になっちゃいます。

今回のパンは、レーズンパンです。
といっても、レーズンは苦手なので、
小さくみじん切りしたものを、混ぜ合わせて。

昔は、給食で出たレーズンパンから
レーズンを全て取り出して、残った蜂の巣みたいな
パンを食べていました。。。
食べなきゃいいのに、と周りの友達は思っていたかも。

だけど、レーズンの風味は好きなので、
今では、自分で作ったみじん切りレーズンパンが
大好きなのです。
息子は、レーズン(というよりは、ぶどう)狂いというくらい
大好きなので、原型を留めていないレーズンを
一生懸命探しながら食べています。  あるわけないのに・・・。
かわいそうなので、今度はみじん切りしないで
焼いてあげようかな。

パンを焼く合間に、焼き菓子を作ったりもします。
でも、暑いので冷たいお菓子もいいですね。
週末には、豆乳パンナコッタでも作って
自家採れブルーベリーを乗っけて・・・。
日々-yoriのお客さまにもお出ししようかな。
ぜひ皆さん食べに来て下さいね。

ところで、自家採れといえば、
工房前で収穫された野菜たち。
その大きさにビックリします。
シンプルに焼き野菜にして、素材の味を
楽しみたいと思います。

http://www.hibi-yori.com

b0135599_1114244.jpg


にほんブログ村 地域生活ブログ 宮崎情報へ
# by hibi-yori | 2008-07-08 11:25 | 日記

KUNUGI

宮崎の今日のお天気はとても不安定のようで、
朝から、晴れたり、雨が降ったりと目まぐるしく変わっています。
なので、湿気と上昇する気温とで、
あとからあとから、じと~~~~~~と汗が噴き出してきます。

昨日のお話ですが、用事がてら
市内の“KUNUGI”というお店へ行ってきました。

作家さんの陶器やガラス製品、木・竹製品などがあって
見るだけでもとても楽しめました。
店内には、ガラスでできた風鈴がチリンチリンと心地よい音色で
気分まで涼しくしてくれました。
“KUNUGI”さんには、上階にcafe&eatもあり、
娘もスヤスヤ眠っているし、
昼食も兼ねて入ってきました。
・・・おいしかったぁ!
バナナシナモントーストにコーヒーにミントティー。
どれをとっても大満足。
あまりに美味しそうに運ばれてきたので
夢中で食べてしまい・・・・あ、写真撮りたかったのに、と
目の前のきれいに平らげられた皿を見つめるのでした。。

また行きたいなぁ・・・。

“KUNUGI”さんで購入したうちわです。
少しサイズ小さめの、スイカ柄。
かわいくって衝動買いしてしまいました。
ホンモノのスイカも並べて。
う~ん、夏ですね!

http://www.hibi-yori.com

b0135599_14264196.jpg


にほんブログ村 地域生活ブログ 宮崎情報へ
# by hibi-yori | 2008-07-04 14:44 | 日記

日々をより良く

ここ数日はいいお天気が続いています。
誕生日に自転車を買ってもらって以来
雨のために全く自転車に乗れていなかった息子。
ようやく、チャリ散歩ができました。
三輪車との違いに、眉間にシワを寄せて。
ペダルにばかり気をとられていて、前方不注意でかなり危険でしたけど。
でも、息子はとても満足げだったので良かったです。

ところで、日々-yoriでは、オリジナル家具と併せて
雑貨を取り扱うことにしました。
決して品数は多くないけれど、
これまで私たちが使ってきて
毎日の生活をより良く過ごすことができたものたち。

納品はまだですが、入荷次第またご報告しますね。

工房では、オーダーの座卓が漆塗りに入っています。
この座卓、かなり大きいので迫力あります。
完成間近。
楽しみです。

news
新しいオリジナルの木のものたちがupしました。

http://www.hibi-yori.com

b0135599_1514566.jpg

# by hibi-yori | 2008-07-01 15:03 | 日記

ビスコッティ & ダリア

今日は、雨が上がって涼しい風が吹いています。
気持ちがいいので、久しぶりにビスコッティを焼いてみました。

ビスコッティって、食べる人によっては
堅くて好みが分かれるかもしれないですが、
個人的に(家族も)大好きな焼き菓子です。
今回は、胡桃とレーズンを混ぜ込みました。
胡桃の食感とレーズンの風味がマッチして
美味しく焼きあがりました。

これから伺うことになっているお客さまへ
ダリアの花を添えて、持って行くことにしました。
お料理教室をされている方ですが、
素人の作ったお菓子を持っていくのは
ちょっと恥ずかしいですけど・・・気持ちが大事ですよね。

ダリアの花が、家の裏の畑で
とても素敵に咲き誇っています。
何だか心が洗練されそうな、真っ赤な色をして。

花や木や土。。
日々-yoriは、周りの自然に浄化されてるみたいです。

http://www.hibi-yori.com


b0135599_1359429.jpg

# by hibi-yori | 2008-06-26 14:01 | 日記